# Responsable de catégorie junior H/F en alternance Référence S27-MCE-RCJ Type de contrat Alternance Etablissement [Rennes](/ecole-commerce-rennes) Secteur [Commerce](/alternance-commerce) [ Je postule ](/depot-de-cv?offer=8382) Le campus [AFTEC de Rennes](/ecole-commerce-rennes), propose des formations de **BTS à Bac+5, en alternance ou en initiale**, dans différents domaines tertiaires. Rejoignez un campus dynamique qui compte plus de **2800 étudiants**. ## Un emploi ? Une formation ? Pourquoi pas les deux ? Pour notre entreprise partenaire, nous recherchons un **Responsable de catégorie junior H/F en alternance** dans le cadre d'un [MBA Management, Commerce et Entrepreneuriat](/formations/mba-commerce-entrepreneuriat) en alternance. ### Les missions **Gérer la catégorie de produit confiée** - Participer à la définition de l’offre produit et gérer son évolution (référencement et cohérence des produits vs cahier des charge, déréférencement…) - Sourcer les unités de besoin et les fournisseurs (nationaux et régionaux) - Faire des prévisions de volumes pour les nouveautés (prévisionniste), gérer les disponibilités matière (filière) et conduire les tests de déploiements - Assurer la gestion administrative des familles de produits concernés **Effectuer le pilotage et suivre la performance de l’offre produit** - Structurer les arborescences de sa catégorie de produits et établir une stratégie pour répondre aux attentes des consommateurs - Analyser les performances des catégories et définir le plan d’actions correctives - Définir le type d’opérations commerciales - Réaliser une veille sur les produits et les tendances de marchés **Assurer l’animation du portefeuille fournisseurs et la gestion de la relation fournisseur** - Participer à la construction de la stratégie fournisseur et son déploiement - Réaliser les négociations jusqu’à la signature du contrat annuel - Suivre les performances fournisseurs (approvisionnement, qualité...) **Appliquer des prix cohérents et adaptés (gestion du prix)** - Définir le prix catalogue, le positionnement tarifaire (prix consommateur) **Accompagner le déploiement dans le réseau** - Estimer et préparer le besoin de communication (outils et les argumentaires de vente) - Présenter les produits et la stratégie aux équipes de déploiement **Contribuer à divers projets de la Direction Offre au sein du secteur Alimentaire** Localisation : Rennes (35) ### Profil recherché - Actuellement en Bac+4/5 dans le domaine de l’agroalimentaire, commerce ou généraliste option marketing/achats, vous êtes à la recherche d’une alternance pour une durée d’un à deux ans à partir de septembre 2023. - Vous possédez une première expérience dans le domaine de l’agroalimentaire, achat ou distribution. - Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique (suite Office). - Votre sens du relationnel et votre polyvalence vous permettent de mener à bien vos missions. - Vous êtes reconnu pour votre esprit d’équipe et votre dynamisme. Vous avez le sens des responsabilités et la volonté d’apprendre pour vous développer. ### Expérience/ Niveau requis - Bac+4 ou équivalent. - Durée du contrat : 2 ans Vous vous reconnaissez dans la description de ce poste ? Vous souhaitez vous impliquer professionnellement dans une entreprise avec des valeurs fortes et de réelles perspectives de formations et d'évolutions ? N'attendez plus, et rejoignez notre école pour alterner théorie et pratique, et acquérir de nombreuses compétences ! Cette offre t’intéresse ? [ Je postule ](/depot-de-cv?offer=8382) Tu hésites encore ? [ Découvre toutes les offres ](/alternance-bretagne) [ Télécharge la brochure ](/demande-de-documentation) [ Parle à un conseiller ](/etre-appele) ## Nos partenaires premium ![partenaire aftec site leclerc](/files/aftec/styles/medium/public/2025-12/partenaire-site-leclerc.png.webp.avif?itok=hGM3CpW1) ![partenaire aftec sncf](/files/aftec/styles/medium/public/2025-12/partenaire-site-sncf.png.webp.avif?itok=2wX9c8kg) ![](/files/aftec/styles/medium/public/2025-12/partenaire-site-aftec-ford.png.avif?itok=1nbxC14g) ![](/files/aftec/styles/medium/public/2025-12/partenaire-site-aftec-decathlon.png.webp.avif?itok=WXLZa87C) ![partenaire aftec enedis](/files/aftec/styles/medium/public/2025-12/partenaire-site-enedis.png.webp.avif?itok=2Pg5dXKV) ![partenaire aftec leroy merlin](/files/aftec/styles/medium/public/2025-12/partenaire-site-leroy-merlin.png.webp.avif?itok=F6UOqabS) ![partenaire aftec credit agricole](/files/aftec/styles/medium/public/2025-12/partenaire-site-aftec-credit-agricole.png.webp.avif?itok=04JG_FDb) ![partenaire-site-allianz.png](/files/aftec/styles/medium/public/2025-12/partenaire-site-allianz_0.png.avif?itok=4QtHcimE) ![partenaire-site-aftec-orange.png](/files/aftec/styles/medium/public/2025-12/partenaire-site-aftec-orange.png.avif?itok=xcdvzwJq) ![](/files/aftec/styles/medium/public/2025-12/partenaire-site-aftec-darty.png.avif?itok=XuYi0NWe) [Voir tous nos partenaires](/tous-les-partenaires)