# Manager en Restauration Rapide H/F en Alternance

Référence

VAN_BTS MCO_Novembre_12

 

Formation(s)

[BTS Management Commercial Opérationnel (MCO)](/formations/bts-management-commercial-operationnel-mco)

 

 

Type de contrat

Alternance

 

Etablissement

[Vannes](/ecole-commerce-vannes)

 

 

Secteur

[Commerce](/alternance-commerce)

 

 [ Je postule ](/depot-de-cv?offer=9091) 

 



  L'école de Commerce [AFTEC de Vannes](/ecole-commerce-vannes) propose de multiples formations de Bac+2. Grâce à notre réseau d’entreprises partenaires, découvre tes futures missions.

## UN EMPLOI ? UNE FORMATION ? POURQUOI PAS LES DEUX ? 

### LA FORMATION

Vous préparez sur 24 mois un [BTS Management Commercial Opérationnel](/formations/bts-management-des-unites-commerciales-muc) en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation, avec l'AFTEC de Vannes.

Le rythme : 2 jours de cours / 3 jours en entreprise.

### L'ENTREPRISE

En partenariat avec l'AFTEC, une enseigne de restauration rapide recherche un(e) Assistant(e) Manager H/F en alternance pour la rentrée 2024. Secteur Vannes

### LES MISSIONS 

- S’assurer d’une bonne qualité de service dans un délai raisonnable
- Contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service
- Participer à l’application des procédures d’ouverture et de fermeture du restaurant
- Garantir de la bonne application des indicateurs de qualité et mettre en place des actions correctives si nécessaire
- Faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité
- Participer à la gestion de l’approvisionnement des matières premières et des commandes des produits d’entretien
- Elaboration du budget prévisionnel et à l’analyse des comptes d’exploitation

### LE PROFIL RECHERCHÉ

- Vous avez obtenu, ou êtes en cours d’obtention, d’un diplôme de niveau 4 (type Bac)
- Dynamique et motivé(e)
- Vous aimez le travail d’équipe

### LA RÉMUNÉRATION 

De 43% à 100% du SMIC selon la grille de rémunération du contrat d’apprentissage

Poste à pourvoir pour la rentrée **2024** !  
Vous vous reconnaissez dans la description de ce poste ?   
N’attendez plus, et rejoignez notre école pour alterner théorie et pratique, et acquérir de nombreuses compétences !



 

 Cette offre t’intéresse ? 

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