Alternance Assistant Manager Hôtellerie & Événementiel (H/F)

AFTEC est une école de commerce pluridisciplinaire et spécialiste de l'alternance. Notre mission est de vous accompagner vers l'emploi grâce à une pédagogie innovante, une forte culture de la professionnalisation et un lien étroit avec le monde de l'entreprise.

Une formation ou un emploi, et pourquoi pas les deux ?

Dans le cadre de son BTS Tourisme, AFTEC Rennes recherche, pour le compte d’une de ses entreprises partenaires spécialisée dans l'hôtellerie haut de gamme et les séminaires d'entreprise résidentiels, un Assistant Manager Hôtellerie & Événementiel (H/F) en alternance.

Tu intègres ce poste et vis une expérience unique entre théorie et pratique, aux côtés de professionnels et propriétaires passionnés par l'excellence. Mets tes talents au service de la gestion hôtelière et de la coordination d'événements marquants dans un cadre naturel d'exception !

Zoom sur ta formation : BTS Tourisme
Ce cursus de niveau Bac+2 vous forme de manière opérationnelle aux métiers de l'accueil, de la gestion hôtelière, de la relation client et de la communication touristique. Vous développerez des compétences solides en coordination événementielle, gestion de plannings, rédaction d'offres commerciales et valorisation d'établissements haut de gamme.

Pourquoi postuler ?
• Pour découvrir l'univers passionnant, exigeant et prestigieux de l'hôtellerie haut de gamme et des séminaires résidentiels
• Pour développer tes compétences sur des missions réelles, transverses et variées (événementiel, accueil, commerce, management)
• Pour rejoindre une école pluridisciplinaire qui place l'accompagnement et l'employabilité au cœur de son projet !

MISSIONS

• Organiser et coordonner les séminaires d'entreprise, réceptions et événements privés en lien direct avec les clients et les prestataires (traiteurs, animations, décoration)
• Assurer l'accueil personnalisé, physique et téléphonique des clients de la partie hôtelière afin de garantir une expérience mémorable et un service attentionné
• Prendre en charge la gestion commerciale courante : traitement des demandes entrantes, rédaction de devis sur-mesure et suivi régulier des prospects
• Piloter la communication digitale et l'e-réputation de l'établissement en animant les réseaux sociaux (Facebook, Instagram, LinkedIn) et en suivant les avis clients en ligne
• Participer au management opérationnel des équipes support (coordination des plannings de ménage et de lingerie) pour veiller à la parfaite logistique des séjours

PROFIL RECHERCHÉ

• Diplôme préparé : BTS Tourisme (Bac+2 certifié par l'État)
• Grande polyvalence, proactivité, sens de l'initiative et forte implication dans la vie quotidienne du domaine
• Solide sens de l'organisation, autonomie progressive et capacité éprouvée à gérer plusieurs projets de front
• Excellent relationnel, présentation irréprochable et sens inné du service, indispensables pour incarner les valeurs d'un établissement premium
• Permis B obligatoire pour assurer les déplacements ponctuels liés à l'activité de l'établissement

INFORMATIONS PRATIQUES

• Type de contrat : Alternance (Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation de 24 mois - 35h par semaine avec travail possible les week-ends et jours fériés selon l'activité)
• Date de début : Septembre 2026
• Localisation : Côte de Saint-Malo – Nord Ille-et-Vilaine (35)
• Avantages : Possibilité de logement directement sur place, tickets restaurant, participation aux frais de transport collectif et immersion dans un cadre d'exception
• Salaire : Pourcentage du SMIC selon la grille de rémunération légale de l'alternance

PROCESS DE RECRUTEMENT

• Tu postules en ligne à notre offre d'alternance
• Après étude de ta candidature, un de nos conseillers de formation AFTEC te contactera
• Si besoin, on retravaille ton dossier ensemble pour te préparer au mieux aux entretiens de sélection
• Si ton profil match avec notre entreprise partenaire, tu passes à l’étape entretien de sélection final